Plantation 20th Anniversary ist ein gelungener Blend verschiedener mindestens 13 Jahre alter Barbados-Rums. Die einzelnen Rums reifen zunächst in der Karibik in ehemaligen Bourbon-Fässern. Der eigentliche Blend wird in Frankreich im Firmensitz von Cognac Ferrand zusammengestellt, wo dieser noch einmal eine Reifephase in kleinen Cognac-Fässer durchläuft. Dieser "double aging" genannte Alterungsprozess, bringt eine unvergleichliche Weichheit und Fülle. Die Farbe erinnert an Mahagoni, der Rum duftet fruchtig nach Banane und Aprikose sowie nach Karamell.  Im Geschmack sehr ausgewogen, weich und sanft, mit der exotischen Süße von Zuckerrohr, fruchtig nach Banane und Orange, gerösteter Kokosnuss, Toast und Vanille. Im Abgang sehr präsent und langlebig.

Carlos I ist der Inbegriff edlen spanischen Brandys. Nachdem er über Jahrzehnte hinweg als Privat-Reserve ausschließlich seinen Schöpfern zur Verfügung stand, brachte die Bodega die exquisite Solera Gran Reserva 1922 unter dem Namen CARLOS I auf den Markt . Der Erfolg war ebenso durchschlagend wie anhaltend. Dank seines unver-wechselbaren Aromas und seines seidig-weichen Charakters gilt CARLOS I seither weltweit als die Nr. 1 unter Spaniens edelsten Brandys.

HERKUNFT: Schottland / Highlands BESCHREIBUNG: BenRiach Triple Distilled 10 Years wird ein drittes Mal destilliert, was dem Rohbrand eine noch fruchtigere und floralere Note verleiht. Dieser seltene Speyside Malt reift mindestens 10 Jahre in first fill Bourbon-Fässern sowie in first fill Pedro Ximenez Sherry- Fässern. Während Bourbon-Fässer ausgewogene Noten von Vanille und Gewürzen beitragen, stehen die PX Sherry-Fässer für die Komplexität und die Tiefe dieses geschmeidigsten aller Single Malts.

Woodford Reserve Double Oaked ist eine innovative Herangehensweise der Bourbon-Reifung in zwei unterschiedlichen Fässern. Sein reichhaltiger und vielfältiger Geschmack unterscheiden ihn von jedem anderen Kentucky-Bourbon. Seine einzigartige Reifung erfolgt in unterschiedlich ausgekohlten Eichenfässern. Ein intensiveres Toasten und leichteres Ausflammen des zweiten Fasses ermöglicht es dem Whiskey, zusätzliche süße Eichenaromen aufzunehmen.

Der international am meisten ausgezeichnete und in der Dominikanischen Republik bevorzugte Premium Rum. Geboren durch die Qualität, die sich auf mehrere Schlüsselelemente stützt: eigene Zuckerrohrproduktion, bis zu zehn Jahre dauernder Reifeprozess in Bourbonfässern amerikanischer Eiche, die optimalen Wetterbedingungen der Dominikanischen Republik und fast 90 Jahre Erfahrung bei der Herstellung der edelsten Rumsorten. Tradition und Qualität in einer Flasche.

Captain Morgan Original Spiced Gold besticht durch feinste karibische Rumsorten und abenteuerliche Gewürze. Noten von reichhaltiger Vanille, wärmenden Gewürzen und einem Hauch von Eiche mit einem weichen Abgang. SERVIEREMPFEHLUNG: Im Krug auf Eis mit Cola und einer Limettenscheibe servieren.

HERKUNFT: Deutschland BESCHREIBUNG: Moderne Edel-Spirituose über Gold destilliert und anschließend mit einem Fruchtplus verfeinert. Nase: intensive Himbeernote. Geschmack: zartes Aroma von Kirsche und Trauben. Abgang: geschmeidig, weich und elegant im Abgang. Frucht: der Himbeergeist wird mit einem frischen Himbeersaft verfeinert.

Margarita - Die Legenden über den Ursprung des Margaritas sind zahlreich und keine scheint anerkannter zu sein als die andere, aber unser Meister-Barkeeper Patrick Pistolesi glaubt, dass das Originalrezept des beliebten Cocktails auf das Jahr 1938 in Mexiko zurückgeht und zu Ehren der geliebten mexikanischen Tänzerin und Showgirl Rita de la Rosa kreiert wurde. Es scheint, dass ein Barkeeper, von der unglaublichen und elektrisierenden Performance von Rita auf der Bühne fasziniert, einen Cocktail auf Tequila-Basis improvisierte, um ihre Aufmerksamkeit zu erregen (und vielleicht sogar ihr Herz zu gewinnen). Die Popularität des Getränks wuchs dann in den 1940er Jahren dank einer Werbekampagne, die lautete: "Margarita: much more than a girl's name!", was so viel heißt wie "Margarita: Viel mehr als nur ein Frauenname!".

Daiquiri - Die Ursprünge des Cocktail stammen aus dem späten neunzehnten Jahrhundert, zur Zeit des Krieges zwischen den Vereinigten Staaten und Spanien, einigen Quellen zufolge kam ein Marineoffizier nach dem Untergang des Hauptschiffs - im Hafen von Havanna - in einem kleinen Dorf in der Nähe von Santiago de Cuba, eben Daiquiri, an. Um seinen Durst zu stillen, betrat er eine Art Baracke, die als Bar genutzt wurde. Nachdem er sich geweigert hatte, Rum pur zu trinken, bekam er etwas Limettensaft dazu und rundete alles mit Zucker ab. So entstand der Daiquiri, einer der Lieblingscocktails des Schriftstellers Ernest Hemingway zusammen mit dem Mojito: ...Mein Mojito in La Bodeguita, mein Daiquiri in La Floridita.

Tommy's Margarita - Dieser Cocktail wurde Anfang der 90er Jahre von Julio Bermejo kreiert und erhält seinen Namen vom Familienrestaurant und der Bar in San Francisco, die selbst zur "besten Tequila-Bar der Welt" erklärt wurde. Tommy's Margarita ist jetzt auf allen Cocktail-Listen der besten Bars der Welt und gleichzeitig ist das kleine Familienrestaurant, in dem dieses fabelhafte Getränk geboren wurde, ein Mekka für Barkeeper und Neugierige geworden, die ihn verkosten und dabei ein "unvergessliches Erlebnis" erleben möchten. Im Vergleich zum klassischen Margarita hebt es dessen Geschmack hervor, indem es das "triple sec" durch Agavensirup ersetzt, der nicht überraschend aus einer Sukkulente aus Mexiko gewonnen wird: Agave Tequiliana Weber.

Cardenal Mendoza Clásico, ein Solera Gran Reserva aus den besten, im traditionellen Solera-Criadera-Verfahren gereiften Holandas. Die dabei verwendeten Eichenfässer, zuvor in Oloroso und Pedro Ximénez getränkt, bilden eine der größten Bodegas für Solera G ran Reserva, eine Garantie für die Reife und Qualität dieses Brandy.

José Cuervo® Especial ist weltweit die Tequila-Marke Nummer 1. Der auch als „Cuervo Gold“ bekannte José Cuervo® inspirierte über die Jahre zahllose denkwürdige Momente.

HERKUNFT: Südafrika BESCHREIBUNG: Amarula ist eine faszinierende Mischung aus dem Destillat der Marulafrucht und frischer Sahne. Amarula hat einen Alkoholgehalt von 17% und überzeugt durch den vollmundigen und fruchtigen Geschmack.

Der Manhattan ist ein Cocktail, der seit seiner Geburt im Rampenlicht steht: Der Legende nach wurde er um 1870 im "Manhattan Club" in New York von Iain Marshall anlässlich des von Jennie Jerome (d.h. Lady Randolph Churchill, Mutter von Winston Churchill) organisierten Empfangs zu Ehren des Präsidentschaftskandidaten Samuel J. Tilden kreiert. Sein Erfolg machte das Getränk sehr trendy und führte dazu, dass die Leute danach fragten und sich dabei auf die Bar bezogen, in der es kreiert wurde, die "Manhattan" in der Tat. Dank einer sehr schnellen Mundpropaganda wurde der Cocktail bald auch in Europa sehr populär, wahrscheinlich begünstigt durch seinen Namen, der eine perfekte Synthese des Big Apple in einem Glas darstellt.

HERKUNFT: Deutschland BESCHREIBUNG: Moderne Edel-Spirituose über Gold destilliert und anschließend mit einem Fruchtplus verfeinert. Nase: kraftvoll birnig. Geschmack: würzige Frucht mit torfig-rauchigem Charakter. Abgang: leichte Holz & Raucharomen treffen auf süße Williams-Birne im Abgang. Frucht: Basis für dieses exquisite Produkt sind getrocknete Birnen. Diese werden in Birnenbrand eingelegt und ergeben den feinen Fruchtauszug.

Jägermeister ist die weltweit erfolgreichste Likörmarke und belegt Platz 7 im „Impact“-Ranking der internationalen Premiumspirituosen. Alles begann 1878 mit der Gründung des Familienunternehmens in Wolfenbüttel. 1934 entwickelte Curt Mast das Geheimrezept für Jägermeister, der bis heute nach dieser geheimen Rezeptur hergestellt wird. 56 verschiedene Kräuter, Blüten, Wurzeln und Früchte geben dem Kräuterlikör seinen unverwechselbaren Geschmack, wobei nur die besten Rohstoffe verarbeitet werden.

HERKUNFT: Finnland BESCHREIBUNG: Bei Finlandia Vodka dreht sich alles um die unberührte Natur. Sei es bei unserem reinen Gletscherquellwasser, unserer authentischen Finnischen Gerste oder bei der Pflege unserer unberührten finnischen Landschaft. Finlandia Classic ist ein extrem leicht schmeckender und auserlesener Wodka mit knackig reinem Geschmack.

Don Papa feiert die Leidenschaft und die Überschwänglichkeit von Papa Isio, dem heldenhaften Freiheitskämpfer und Schamanen der Insel Negros, wo der bekannte Don Papa Rum hergestellt wird und wo der Held sich für die Unabhängigkeit seiner Heimatinsel einsetzte. Aus der speziellen "Black Gold" Melasse gebrannt, reift der Don Papa Baroko am Fuße des Kanlaon-Berges auf der Insel Negros mehrere Jahre lang in amerikanischen Weißeichefässern, bevor ihn das Blending zu einem reichen, weichen Finish verhilft. Die so entstandene Spirituose auf Rumbasis verkörpert den ursprünglichen Stil von Don Papa - ein vor Zitrusnoten und Vanille nur so strotzendes Aroma, ein körperreicher und vollmundiger Geschmack mit kandierten Früchten und Honig, sowie ein langer, kräftiger Abgang mit einem Hauch von Eiche und Würze. Der Baroko kann sich beim puren Genuss perfekt entfalten, überzeugt aber auch "On the rocks" oder in Ihren Lieblingscocktails.

HERKUNFT: Deutschland BESCHREIBUNG: Ein altes Familienrezept aus der Brennerei Scheibel neu interpretiert. Das Ergebnis: ein echtes Geschmacksfeuerwerk, in dem jedes Element seinen Platz hat. Der Aprikosenbrand sowie Jamaica-Rum und Cognac, die für die perfekte Abrundung sorgen. Viel Vergnügen mit dieser durch handwerkliche Herstellung gewonnenen Edel-Spirituose mit der komplexen Aromafülle. Nase: dominierende frische Aprikose mit einem Hauch von Mandel. Geschmack: breites, fast schon moussiges Fruchtaroma. Abgang: samtig weicher Fruchtnachhall. Frucht: aromatische und vollreife Aprikosen.

HERKUNFT: Deutschland / Bayern BESCHREIBUNG: Für die rauchige Version „St. Kilian Peated – rich & smoky“ kam stark getorftes („heavily peated“) Gerstenmalz aus den schottischen Highlands mit einem Phenol-Gehalt von 80 ppm zum Einsatz. Der Single Malt Whisky setzt sich mit 70% aus verschiedenen Ex-Bo urbon Fässern und 30% aus Pedro Ximénez und Oloroso Sherryfässern zusammen. Das Resultat ist ein Single Malt, der eine reiche Intensität von gegrillten Aprikosen, cremigem Toffee und subtiler Eichenwürze aufweist, umhüllt von wärmendem Torfrauch.

Amaro Ramazzotti ist ein italienischer Digestif mit bitterem Geschmack. 33 verschiedene aromatische Pflanzen und Früchte bilden die Grundlage dieses Likörs, vor allem sizilianische Süßorangen, Bitterorangen aus Curaçao, Sternanis und Kardamom. Amaro Ramazzotti wird traditionell als Digestif getrunken, entweder pur oder auf Eis, da sich sein Geschmack so am besten entfaltet.

HERKUNFT: USA / Tennessee BESCHREIBUNG: Seit 1866 nach unverändertem Originalrezept hergestellt, ist Jack Daniel's Old No.7 der weltweit meistverkaufte Whiskey und kommt, Tropfen für Tropfen, aus Amerika's ältester registrierter Distillerie in Lynchburg, Tennessee. Seine Milde bekommt er durch die Holzkohle-Filterung, bevor er in handgefertigten Fässern reift. Im Geschmack ein Mix aus Karamell, Vanille und Holznoten mit leichter Frucht. Im Abgang angenehm süß mit betonter Eiche die nach und nach in Apfel übergeht.

Ausgewählte Trester aus Merlot-Trauben, die frisch und weich gelesen werden. Nach handwerklicher Methode gebrannt.

Vier verschiedene Fässer werden von Hand ausgewählt: ehemalige Bourbon-Fässer, kleinere Viertelfässer, neue Fässer aus amerikanischer Eiche und größere Oxhoft-Fässer aus europäischer Eiche. Diese komplexe Kombination sorgt für einen cremig-goldenen torfgeräucherten Islay Malt mit dem warmen Aroma gerösteter Vanille. Four Oak ist eine außergewöhnliche Fusion verschiedener Aromen, darunter die zarten Noten von Sandelholz, Kiefer, Tanne und Weide. Ein großer Malt von der Küste des großen Ozeans.