ANBAUGEBIET: Italien / Lombardei REBSORTEN: 60% Groppello, 15% Marzemino, 15% Sangiovese, 10% Barbera BESCHREIBUNG: Der intensiv lachsfarbene, elegante Rosé aus dem Hause Cà dei Frati zeigt ein vielschichtiges Bouquet von Weißdorn, grünem Apfel und Mandel. Er ist leicht und erfrischend fruchtig mit mineralischer Säure. SERVIEREMPFEHLUNG: Salami, frittiertes Gemüse, Pasta, Risotto, Fisch

ANBAUGEBIET: Frankreich / Côtes de Provence REBSORTEN: Grenache u.a. BESCHREIBUNG: Dieser blassrosane Wein entfaltet sehr intensive Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blumen. Er erzielt eine luftige Note, da er sich samtig und reich am Gaumen zeigt, dieser Charakter jedoch mit großer Frische gepaart ist. Farbe : Blass mit einem Schimmer von Grapefruit.Nase: Präzise und delikat mit Noten von Blumen und Melone. Gaumen: Kräftig und ausgeglichen mit Noten von Zitrusfrüchten und roten Beeren. Eine angenehme Mineralität unterstreicht diesen Rosé. SERVIEREMPFEHLUNG: Kalbscarpaccio, gebratener Fisch, kleines gefülltes Gemüse auf provenzalische Art, orientalische Küche

ANBAUGEBIET: Deutschland/ Rheingau REBSORTEN: Spätburgunder und Merlot BESCHREIBUNG: Die zarte rosa Farbe verrät den erfrischenden Charakter des Weins im Inneren. Der Wein hat eine subtile Süße, die von der lebendigen Säure des Weins ergänzt wird. . Beim Öffnen der Flasche verströmt der Wein Aromen von reifen Erdbeeren, gepaart mit einem subtilen Hauch von Erdbeerkäsekuchen und schafft so ein sinnliches Erlebnis, das sowohl erfreulich als auch faszinierend ist. Eines der herausragenden Merkmale dieses Roséweins ist seine außergewöhnliche Säure, die einen knackigen und erfrischenden Abgang bietet und den Mund belebt und energetisiert zurücklässt. SERVIEREMPFEHLUNG: Vanille Erdbeer Plunder

ANBAUGEBIET: Frankreich / Bordeaux REBSORTEN: Merlot BESCHREIBUNG: Ein Roséwein, aus reinsortigem Merlot vom Weingut "De Tutiac". Dieser glänzt sehr schön blassrosa im Glas. Die Nase duftet elegant nach roten Früchten. Am Gaumen ist der trockene Rosé aus Frankreich herrlich frisch und anregend. Ein feines Säurespiel mit erfrischend langen Abgang. SERVIEREMPFEHLUNG: Ein toller Begleiter für ein Picknick oder als Aperitif.

ANBAUGEBIET: Deutschland/ Pfalz REBSORTEN: Spätburgunder, Merlot BESCHREIBUNG: Frisch, fruchtig und alkoholfrei: Die eleganten Aromen des Spätburgunders treffen dafür auf die Sanftheit des Merlot. Gemeinsam vereinen sich die beiden Rebsorten zu einem wunderbar fruchtigen Geschmackserlebnis. In der Nase entfaltet sich ein Bukett von Erdbeeren, Kirschen, Brombeeren und Johannesbeeren. Dazu kommt eine herrliche Frische und eine dezente Spritzigkeit am Gaumen. SERVIEREMPFEHLUNG: Pistazientarte mit Himbeeren

ANBAUGEBIET: Italien / Venetien REBSORTEN: Refosco BESCHREIBUNG: Masis Spezialität, die Appassimento-Technik, vom Amarone bekannt, findet hier auch beim Rosé Anwendung. Gekeltert aus der alten Rebsorte Refosco, werden die Trauben zunächst einmal zwei bis drei Monate getrocknet. Das konzentriert die roten Fruchtaromen, vor allem Himbeeren und Wildkirschen, verleiht dem Wein Intensität und überzeugt am Gaumen mit Weichheit und gut ausbalancierter Säure. Dieser Rosé sollte nicht länger als 2 Jahre gelagert werden. SERVIEREMPFEHLUNG: Zu Schalentieren, leichter Pasta und Antipasti

ANBAUGEBIET: Italien / Apulien REBSORTEN: Nero di Troia BESCHREIBUNG: Der Terre di Montelusa Rosato verzaubert mit seinem vollmundigen, fruchtig-intensiven und überaus frischen Charakter und darf diesen Sommer in keinem Kühlschrank fehlen. SERVIEREMPFEHLUNG: als Aperitif, zu Sommersalaten oder Antipasti

ANBAUGEBIET: Frankreich/ Champagne REBSORTEN:Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier BESCHREIBUNG: Frisch wie ein Rosé, ausgewogen wie ein Bollinger. Farbe: Bronzetöne kombiniert mit der intensiven Tiefe eines großen Rotweins. Nase: Noten von roten Johannisbeeren, Kirsche und Erdbeere; eine würzige Note. Gaumen: Eine subtile Kombination aus Struktur, Länge und Lebendigkeit, mit einem Tannin. Finish durch die Hinzunahme von Rotwein; Blasen so fein wie Samt; Aromen von Waldbeeren. SERVIEREMPFEHLUNG: Blätterteig-Canapés mit Lachscreme

Dieser Gris aus Grenache Noir entfaltet in der Nase ein Bouquet von saftigen Erdbeeren, reifen Himbeeren und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Am Gaumen präsentiert er sich samtig mit Noten von roten Beeren, subtilen Kräutern und einer zarten florale Note. SERVIEREMPFEHLUNG: einfach so oder zu Fisch und Salat

ANBAUGEBIET: Deutschland / Pfalz REBSORTEN: Spätburgunder BESCHREIBUNG: Dieser Rosé hat einen erfrischenden Duft nach Johannisbeeren, Pfirsich und Kräutern. Sein fruchtiges Aroma glänzt mit Noten von weißer Johannisbeere, Sauerkirsche und weißem Pfirsich, ergänzt von Nuancen von Minze und Zitrusfrüchten. Knackige Struktur mit mineralischer Länge.Das Weingut Emil Bauer ist unverwechselbar und einzigartig in seiner Vielfalt - was sich auch darin widerspiegelt, dass seit Generationen mehrere Generationen unter einem Dach vereint sind. Das Weingut der Brüder Bauer liegt im Herzen des geschichtsträchtigen Örtchens Nussdorf, gleich unterhalb der Weinstraße, umgeben von den schönen Weinbergen der Pfalz. Hier gründete der Großvater der Brüder, Emil Bauer, den Betrieb in den 1920iger Jahren. Mit streng nachhaltigem Bewusstsein bewirtschaften die Bauer's insgesamt 35 Hektar eigene Weinberge um Nussdorf herum. Vor einigen Jahren hat das Weingut die Weinszene gehörig aufgemischt, mit ihren provokanten Label-Designs. Heute sind sie die richtigen Weine zur richtigen Zeit - trinkfreudig, schwellenfrei und ein Statement. SERVIEREMPFEHLUNG: Ratatouille

ANBAUGEBIET: Frankreich/ Champagne REBSORTEN: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier BESCHREIBUNG: Feine Perlen beleben seine leicht lachsrosa Farbe. Das diskrete und elegante Bouquet präsentiert Duftaromen von Kirschen und Walderdbeeren bis hin zu Pflaumen. Der volle fruchtige Geschmack und die Nuancen roter Früchte werden perfekt durch die Frische des Weines betont. Im langen und frischen Finale finden sich feine Noten von Pfirsich und Aprikose SERVIEREMPFEHLUNG: Verkosten Sie ihn als Aperitif. Idealer Begleiter zu gratiniertem Hummer oder Desserts aus roten Früchten in Blätterteig.

ANBAUGEBIET: Südafrika / Coastal Region REBSORTEN: Cinsault BESCHREIBUNG: Äußerst gefälliger, schmeichelnder und harmonischer Rose. Aromen von reifen Kirschen, Erdbeeren und sein harmonischer Charakter mit fein-würziger Note, machen ihn zu einem perfekten Alltagsgenuss. SERVIEREMPFEHLUNG: Zu hellen Fleisch- und Fischgerichten. Idealer Solo-Sommerwein

Einladende Noten von Pfirsichen, Erdbeeren und roten Kirschen. Am Gaumen ist er saftig und frisch, mit Zitrusfrüchten, eingelegten Erdbeeren und Gewürzen. Der Gaumen ist knackig und strukturiert, mit einer langen und anhaltenden Säure. SERVIEREMPFEHLUNG: einfach so oder zu Fisch und Salat

ANBAUGEBIET: Frankreich / Champagne REBSORTEN: Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay BESCHREIBUNG: Im Jahr 1818 kreierte Veuve Clicquot als erstes Champagnerhaus Rosé Champagner. Dieses Erbe kommt auch heute im Veuve Clicquot Rosé, dem üppig-fruchtigen Champagner, zum Ausdruck. Im Glas ein helles Kupfer, das Bouquet dominieren Johannisbeeren, wilde Erdbeeren, roten Pflaumen und Kirschen. Veilchen und Flieder erinnern an den Frühling, neben Nuancen von Quittengelee, getrockneten Feigen und zartem Biskuit. Ein vollmundiger, strukturierter, weiniger Champagner mit anhaltender Frische. SERVIEREMPFEHLUNG: Zu Thunfisch, Rindercarpaccio, Ente, roten Früchten

ANBAUGEBIET: Italien / Toskana REBSORTEN: Syrah, Vermentino BESCHREIBUNG: Eleganter, raffinierter Wein, der in Zartrosa mit Pfirsichreflexen aufwartet. Fruchtig und intensiv nimmt die Nase zunächst eine unmittelbare Frische wahr, die in Aromen reifer Früchte mündet. Zitrusnoten, Sauerkirsche und weiße Melone verleihen dem Wein einen Hauch an Mineralität und Tiefe, einhergehend mit einer herausradenden Balance. Der Abgang ist lang und nachhaltig. SERVIEREMPFEHLUNG: Aperitif, leichte Vorspeisen, Fisch, Pasta

ANBAUGEBIET: Frankreich / Champagne REBSORTEN: Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay, Rotwein BESCHREIBUNG: Im Glas erstrahlt der Rosé in einem wunderschönen, etwas extravagant anmutendem Rot, welches durch einen sorgfältig ausgesuchten Rotwein aus der Champagne-Region erzeugt wird. In der Nase und am Gaumen duftige Aromen von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, zu denen sich etwas Mandarine und ein Hauch Safran gesellen. Ein lebhafter feinperliger Champagner, der auch zu kräftigeren Gerichten ein gute Figur macht. SERVIEREMPFEHLUNG: Ente à l'Orange, Truthahn

ANBAUGEBIET: Italien / Lombardei REBSORTEN: Barbera, Groppello, Marzemino, Sangiovese BESCHREIBUNG: Der Valtènesi Riviera del Garda Classico D.O.P. Chiaretto wurde Roseri genannt, weil sein zarter Duft an eine Rosenknospe erinnert. Er wird aus den vier roten Rebsorten des Gardasees gewonnen: Groppello, Marzemino, Sangiovese und Barbera. Die Trauben werden nach ihrer Lese bei niedriger Temperatur kaltmazeriert, so dass sie einen sehr eleganten und körperreichen Most liefern. Er wird „Wein einer Nacht“ genannt, weil der Most ursprünglich zu seiner Rosé-Bereitung eine Nacht lang in Kontakt mit den Traubenschalen blieb. Seine besondere Struktur verlängert die Lebensdauer dieses Chiarettos um einige Jahre, wobei die Duftigkeit stets erhalten bleibt. Aus den Lehmböden des Gebietes von Basso Garda gewinnt er seinen mineralischen Geschmack und das florale Aroma, die ihn zu einem idealen Begleiter der die ihn zu einem idealen Begleiter von See - und Meeresspeisen machen. SERVIEREMPFEHLUNG: Fisch und Meeresfrüchte: Leichte und zarte Fischgerichte wie gegrillter Lachs, Garnelenspieße oder gebratene Jakobsmuscheln

ANBAUGEBIET: Italien / Abruzzen, Crecchio REBSORTEN: Merlot BESCHREIBUNG: Ein aromatischer und sinnlicher Wein; in der Nase Fruchtnoten von Kirsche, Erdbeere, Himbeere und Hagebutte; spritzig und saftig am Gaumen mit ausgewogener Säure. SERVIEREMPFEHLUNG: als Aperitif, zu gemischter Antipasti, hellen Fleischgerichten, Pasta und sommerlichen Salaten

Ein Hauch von Südafrika im Glas: Der Signature Pinotage Rosé von Alvi’s Drift bringt pure Lebensfreude aus dem Western Cape direkt zu Ihnen nach Hause. In zartem Wassermelonenrosa schimmert er im Glas und verführt schon beim ersten Duft mit intensiven Aromen reifer Himbeeren, frischer Preiselbeeren und roter Beerenfrüchte. Am Gaumen zeigt er sich spritzig, leicht und dennoch ausdrucksstark – seine ausgewogene Säure macht jeden Schluck lebendig und herrlich erfrischend.  Dieser trockene Rosé ist wie gemacht für sonnige Frühlingstage, Sommerabende auf der Terrasse oder als stilvoller Aperitif. SERVIEREMPFEHLUNG: Leichte Fleisch- und Geflügelgerichte

Mit seinem verführerischen Bouquet von Geißblatt, Honigwabe, reifer Zitrone und saftigem Saturnpfirsich lädt dieser Weißwein zum Genießen ein. Am Gaumen vereinen sich cremige Textur und lebendige Säure zu einem harmonischen Spiel aus Pfirsich, Zitrus und feinem Honig. Der Nachhall ist klar, frisch und von einer eleganten Limettennote geprägt – ein Chenin Blanc, der nicht nur Liebhaber begeistert, sondern das Potenzial dieser Rebsorte meisterhaft in Szene setzt. SERVIEREMPFEHLUNG: Ideal zu Fisch, Geflügel, asiatischer Küche oder mildem Ziegenkäse – ein vielseitiger Begleiter für leichte, aromatische Gerichte.

ANBAUGEBIET: Frankreich / Champagne REBSORTEN: 35% Pinot Noir, 15% Pinot Noir (als Rotwein vinifiziert), 20% Pinot Meunier, 30% Chardonnay BESCHREIBUNG: Im Glas zeigt dieser Champagner ein dichtes, lebhaftes Rosé und eine kräftige Mousseux. In der Nase fruchtige Aromen von Korinthen, Erdbeeren und Himbeeren, die auch lange am Gaumen verweilen. SERVIEREMPFEHLUNG: zu Desserts mit roten Früchten, z.B. Bayrische Creme mit Erdbeeren

Das brilliante Apricot und der fruchtige Charakter entstehen aus der Vermählung einer kleinen vinifizierten Menge Pinot Noir mit klassisch verarbeiteten Crus aus Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay. Die Reifezeit in den Kreidekellern beträgt mindestens zwei Jahre. Ein vollmundiger Champagner mit einer kräftigen, fruchtigen Note: Ausdrucksstarke Aromen von Himbeeren, Waldbeeren und weiße Johannisbeeren werden von nussigen Aromen gerösteter Macadamia und etwas Lorbeer begleitet. Am Gaumen ist die Perlage kräftig, frisch und saftig, endet mit einem zitrischen Nachhall. SERVIEREMPFEHLUNG: marinierte Erdbeeren mit grünem Pfeffer, Salatvariation mit Scampis

ANBAUGEBIET: Frankreich / Champagne REBSORTEN: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier BESCHREIBUNG: Ein Duft von Rosenblüten und dezenter Erdbeere umschmiegt diesen Champagner Rosé. Mit 8g/l Dosage besitzt er eine sinnlich delikate Aromatik und eine klare, gradlinige Perlage. Ein Aperitif wie aus dem Bilderbuch! SERVIEREMPFEHLUNG: Gegrillter Lachs, geschmorrte Entenbrust, Roquefort Käse und Sträuselkuchen mit roten Früchten

ANBAUGEBIET: Frankreich/ Champagne REBSORTEN: Chardonnay, Pinot Noir BESCHREIBUNG: Dom Pérignon Rosé Jahrgang ist ein Wein der Superlative: ein Jahr wie kein anderes, geprägt von Extremen. Zunächst war der Weinberg von schweren Frühjahrsfrösten betroffen, dann von einer nie dagewesenen Hitzewelle. Der Jahrgang einer perfekt reifen und g esunden kleinen Ernte ist hierdurch der früheste seit 1822. In der Nase beginnend mit einer regelrechten Explosion an Fülle und Komplexität. Zuerst reife Früchte, dann Feige und Erdbeere, während der Wein atmet und sich entwickelt, um schließlich Guave, Veilchen und Vanille zu enthüllen. SERVIEREMPFEHLUNG: Kleine Stücke Quiche, etwa Käse, Oliven und kleine Knabbereien