Der Jura 19 Years präsentiert sich als komplexer Island Single Malt mit ausgeprägter Tiefe. Noten von dunklen Früchten, Gewürzen, reifer Eiche und einer angenehmen Wärme verleihen ihm eine ausdrucksstarke Persönlichkeit.  Mit 46,5% Vol. besitzt er eine kräftige Struktur und einen langanhaltenden, eleganten Abgang.

ANBAUGEBIET: Italien / Toskana REBSORTEN: Sangiovese BESCHREIBUNG: Kraftvoll, dicht und komplex in seiner Typizität äußern sich intensive Aromen von reifen roten Früchten wie Sauerkirsche und roter Johannisbeere eng mit einer feinen Holzwürze verbunden. Überaus wohl strukturiert mit einer reifen Tanninstruktur und einer gefälligen Säure, vielschichtig und konzentriert, das ist ein kompromissloser Genuss auf hohem Niveau. SERVIEREMPFEHLUNG: Perfekt zu rotem Fleisch und Wild, ideal in Kombination mit gereiftem Käse

ANBAUGEBIET: Frankreich / Champagne REBSORTEN: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier BESCHREIBUNG: Ein Duft von Rosenblüten und dezenter Erdbeere umschmiegt diesen Champagner Rosé. Mit 8g/l Dosage besitzt er eine sinnlich delikate Aromatik und eine klare, gradlinige Perlage. Ein Aperitif wie aus dem Bilderbuch! SERVIEREMPFEHLUNG: Gegrillter Lachs, geschmorrte Entenbrust, Roquefort Käse und Sträuselkuchen mit roten Früchten

ANBAUGEBIET: Frankreich / Languedoc REBSORTEN / INHALT: je 1 Flasche à 0,75l - La Grange Terroir Cinsault 2020, La Grange Terroir Cabernet Sauvignon IGP Pays d'Oc 2021, La Grange Terroir Merlot IGP Pays d'Oc 2019 BESCHREIBUNG: Auf La Grange, einem Familienweingut im Languedoc, der aufstrebenden Weinregion in Südfrankreich, wird im Einklang mit der Natur gearbeitet. Jeder Rebstock findet hier seine optimale Position. Kein Wunder also, dass sich die Weine von La Grange mit vielen Auszeichnungen schmücken können. SERVIEREMPFEHLUNG: Spaghetti Arrabiata oder auch scharfe asiatische Küche Hinweis: Gerne übernehmen wir für Sie oder Ihr Unternehmen den Versand größerer Bestellungen an verschiedene Adressen. So einfach geht's: Senden Sie Ihre Bestellung bequem per E-Mail an shop@ringeltaube.de mit den folgenden Angaben: Name des/der Sets und Stückzahl, Versandadresse(n). Die Lieferung erfolgt dann durch einen externen Partner. Weitere Informationen zu Versandkosten sowie eine Übersicht aller Präsente finden Sie hier.

ANBAUGEBIET: Frankreich/ Champagne REBSORTEN: Chardonnay, Pinot Noir BESCHREIBUNG: Dom Pérignon Rosé Jahrgang ist ein Wein der Superlative: ein Jahr wie kein anderes, geprägt von Extremen. Zunächst war der Weinberg von schweren Frühjahrsfrösten betroffen, dann von einer nie dagewesenen Hitzewelle. Der Jahrgang einer perfekt reifen und g esunden kleinen Ernte ist hierdurch der früheste seit 1822. In der Nase beginnend mit einer regelrechten Explosion an Fülle und Komplexität. Zuerst reife Früchte, dann Feige und Erdbeere, während der Wein atmet und sich entwickelt, um schließlich Guave, Veilchen und Vanille zu enthüllen. SERVIEREMPFEHLUNG: Kleine Stücke Quiche, etwa Käse, Oliven und kleine Knabbereien

Der Old Pulteney 10 Years Old ist ein charaktervoller Single Malt Scotch Whisky, der direkt an der rauen Küste Schottlands in handverlesenen Second-Fill-Bourbonfässern reift. Zehn Jahre lang entwickelt er dort seinen einzigartigen, von der See geprägten Stil.  Im Glas glänzt er golden, in der Nase entfalten sich süßes Vanille-Toffee, frische Zitrusnoten und knackiger Apfel. Am Gaumen begeistert er mit reifen Früchten, milden Gewürzen und einem Hauch Honig – ein runder, warmer Whisky mit elegantem Abgang.  Dieses edle Geschenkset enthält eine 1 Liter-Flasche Old Pulteney 10 Years Old und ist damit die perfekte Wahl für Genießer oder als stilvolles Präsent.

HERKUNFT: Frankreich  BESCHREIBUNG: Der 1715 gegründete Cognac-Hersteller Martell ist das älteste der ganz großen Cognac-Häuser. Der Martell VSOP ist ein Cognac aus einem geschickten Blend reifer Eaux-de-vie der 4 besten Anbaugebiete in der Region Cognac. Die in französischen Eichenfässern gereiften Eaux-de-vie werden vom Kellermeister aufgrund ihrer perfekt ausgewogenen Frische und kantigen Süße ausgewählt.

Der Godet Cognac VS Special Selection präsentiert sich jung, frisch und elegant. Aromen von weißen Blüten, Birne, Vanille und sanfter Eiche prägen sein Profil. Ein ausgewogener Cognac, ideal pur, auf Eis oder als Basis hochwertiger Cocktails.

ANBAUGEBIET: Frankreich/ Champagne REBSORTEN: Chardonnay, Pinot Noir BESCHREIBUNG: Ein sehr gastronomischer Rosé. Vor allem aus Chardonnay und einem kleinen Anteil an rot gekeltertem, im Barrique ausgebauten Pinot Noir vinifiziert (ja das ist erlaubt!). Natürlich deutlich rotfruchtige Aromen nach Waldbeeren und Himbeeren, aber noch viel mehr: Rosenduft, geriebene Mandeln, Cassis und eine dezente Salzigkeit. SERVIEREMPFEHLUNG: Lachs, Shrimps, Geflügelgerichten

Der Alte Zeit Blackcurrant Rum erweitert seit dem 01.09.2024 dauerhaft das Sortiment und verbindet intensive Frucht mit karibischer Wärme. Hergestellt auf Basis eines Geistes aus schwarzen Johannisbeeren (Cassis) und veredelt mit karibischem Rum, echtem Vanilleauszug und Cassis-Fruchtsaft, entsteht eine harmonische Komposition mit ausdrucksstarkem Charakter. Das Zusammenspiel aus natürlicher Fruchtsüße und lebendiger Säure wird von feinen, würzigen Noten begleitet und sorgt für ein vielschichtiges Geschmackserlebnis.  Dominante, süßliche Cassis-Note mit dunklen Fruchtnuancen, Anklängen von dunkler Schokolade und einer warmen Rumnote. Cremiger, leicht moussierender Eindruck von süßem Johannisbeergelee. Ein gelungenes Wechselspiel von Süße und Säure in perfekter Harmonie mit dezent würzigen Nuancen.  Für optimalen Genuss empfiehlt es sich, den Likör innerhalb eines Jahres nach dem Öffnen zu konsumieren. Bitte kühl und lichtgeschützt lagern. Ideal pur bei Zimmertemperatur, auf Eis oder als raffinierte Zutat in Desserts und Cocktails.

Der Louis Roederer Rosé Vintage Brut ist ein eleganter Jahrgangs-Champagner aus einem der renommiertesten Champagnerhäuser Frankreichs. Die Cuvée verbindet die Frische und Mineralität des Chardonnay mit der Struktur und Frucht des Pinot Noir und spiegelt den Charakter eines besonderen Jahrgangs wider.  Im Bouquet zeigen sich Aromen von reifen roten Beeren, Himbeeren und Wildkirschen, begleitet von floralen Noten und feinen Zitrusanklängen. Am Gaumen wirkt der Champagner frisch, lebendig und präzise, mit eleganter Perlage, feiner Frucht und einem langen, harmonischen Abgang.  Dieser Rosé-Champagner passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Lachsgerichten, feinen Vorspeisen oder leichten Fleischgerichten.

Der Louis Roederer Vintage Brut ist ein ausdrucksstarker Jahrgangs-Champagner, der durch seine Tiefe, Struktur und Eleganz überzeugt. Die sorgfältig ausgewählten Trauben aus den besten Lagen der Champagne verleihen diesem Champagner eine außergewöhnliche Balance aus Frische und Reife.  Im Bouquet entfalten sich Noten von reifen Äpfeln, Zitrusfrüchten und weißen Blüten, begleitet von Brioche, Mandeln und feinen Röstaromen. Am Gaumen zeigt sich der Champagner komplex, cremig und lebendig, mit eleganter Perlage und einem langen, mineralischen Abgang.  Ideal als Aperitif oder zu Meeresfrüchten, Fischgerichten und feinen Vorspeisen.