HERKUNFT: Deutschland BESCHREIBUNG: Ein altes Familienrezept aus der Brennerei Scheibel neu interpretiert. Das Ergebnis: ein echtes Geschmacksfeuerwerk, in dem jedes Element seinen Platz hat. Der Aprikosenbrand sowie Jamaica-Rum und Cognac, die für die perfekte Abrundung sorgen. Viel Vergnügen mit dieser durch handwerkliche Herstellung gewonnenen Edel-Spirituose mit der komplexen Aromafülle. Nase: dominierende frische Aprikose mit einem Hauch von Mandel. Geschmack: breites, fast schon moussiges Fruchtaroma. Abgang: samtig weicher Fruchtnachhall. Frucht: aromatische und vollreife Aprikosen.

ANBAUGEBIET: Frankreich / Bordeaux REBSORTEN: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot BESCHREIBUNG: Die Weine von Margaux, die um die Gemeinde Margaux im Süden des Médoc erzeugt werden, genießen einen hervorragenden Ruf. Das Terroir ist geprägt von Hügeln aus Kies und Geröll, vermischt mit Lehm und Sand. Diese kargen Böden verfügen über eine ausgezeichnete natürliche Drainage und ermöglichen eine tiefe Durchwurzelung der Reben. SERVIEREMPFEHLUNG: hervorragend zu Gänsestopfleber

Der Glenmorangie 12 Years Accord Single Malt Scotch Whisky wurde ursprünglich exklusiv für den Reisehandel (Travel Retail) entwickelt – und zählt heute zu den bemerkenswertesten Abfüllungen der renommierten schottischen Destillerie. Trotz seiner vergleichsweise jungen 12 Jahre bringt er eine beeindruckende Tiefe mit, die Kenner nicht unterschätzen sollten. Mit dem Accord verfolgte Glenmorangie das Ziel, einen ausdrucksstarken Klassiker mit individueller Note zu schaffen – ein Vorhaben, das Dr. Bill Lumsden, Director of Whisky Creation, meisterhaft umgesetzt hat. Das Ergebnis ist ein Whisky, der weltweit geschätzt wird und sich mühelos von den schottischen Highlands auf den internationalen Markt vorwagt.  Der Glenmorangie Accord zeigt sich dabei sowohl regionaltypisch als auch ganz im Stil der Marke: weich, ausgewogen und mit feiner Komplexität. Sein moderater Alkoholgehalt macht ihn besonders zugänglich – perfekt für den täglichen Genuss, ohne dabei auf Klasse und Charakter zu verzichten.

HERKUNFT: Jungferninseln BESCHREIBUNG: A.H. Riise Non Plus Ultra ist der luxuriöse "Ultra Premium" Rum und wird vom Master Distiller des Hauses gemischt, der jedes der in der endgültigen Rum-Mischung enthaltenen Fässer persönlich auswählt. Dieser Rum hat eine schöne dunkle, an Mahagoni erinnernde Farbe, ein elegantes würziges Bouquet mit Noten von Melasse, Eiche, Tabak und Orange. Der Geschmack ist ein einzigartiges Erlebnis, eine reichhaltige Melange von Zedernholz, Vanille, Karamell, feinem Sherry und Sevilla-Orangen, sehr ausdauernd und mit einem eleganten, weichen Finish.

HERKUNFT: Frankreich BESCHREIBUNG: CAMUS VSOP ist ein Cognac mit intensivem Aroma, dessen blumiges und fruchtiges Bouquet mit würzigen Eichen- und Vanillenoten aus sorgfältig ausgewähltem Branntwein die Quintessenz, unter anderem des bekannten Anbaugebietes Cru of Borderies, widerspiegelt. Alle für den Reifeprozess verwendeten Fässer sind „von feiner Struktur“ und haben einen niedrigen Tanningehalt. Dank des besonderen „French Light Toasting“-Prozesses kann das Eichenaroma mit den frischen Noten harmonieren.

ANBAUGEBIET: Frankreich / Champagne REBSORTEN: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier BESCHREIBUNG: Ein Duft von Rosenblüten und dezenter Erdbeere umschmiegt diesen Champagner Rosé. Mit 8g/l Dosage besitzt er eine sinnlich delikate Aromatik und eine klare, gradlinige Perlage. Ein Aperitif wie aus dem Bilderbuch! SERVIEREMPFEHLUNG: Gegrillter Lachs, geschmorrte Entenbrust, Roquefort Käse und Sträuselkuchen mit roten Früchten

ANBAUGEBIET: Frankreich/ Champagne REBSORTEN: Chardonnay, Pinot Noir BESCHREIBUNG: Dom Pérignon Rosé Jahrgang ist ein Wein der Superlative: ein Jahr wie kein anderes, geprägt von Extremen. Zunächst war der Weinberg von schweren Frühjahrsfrösten betroffen, dann von einer nie dagewesenen Hitzewelle. Der Jahrgang einer perfekt reifen und g esunden kleinen Ernte ist hierdurch der früheste seit 1822. In der Nase beginnend mit einer regelrechten Explosion an Fülle und Komplexität. Zuerst reife Früchte, dann Feige und Erdbeere, während der Wein atmet und sich entwickelt, um schließlich Guave, Veilchen und Vanille zu enthüllen. SERVIEREMPFEHLUNG: Kleine Stücke Quiche, etwa Käse, Oliven und kleine Knabbereien

ANBAUGEBIET: Frankreich / Languedoc REBSORTEN / INHALT: je 1 Flasche à 0,75l - La Grange Terroir Cinsault 2020, La Grange Terroir Cabernet Sauvignon IGP Pays d'Oc 2021, La Grange Terroir Merlot IGP Pays d'Oc 2019 BESCHREIBUNG: Auf La Grange, einem Familienweingut im Languedoc, der aufstrebenden Weinregion in Südfrankreich, wird im Einklang mit der Natur gearbeitet. Jeder Rebstock findet hier seine optimale Position. Kein Wunder also, dass sich die Weine von La Grange mit vielen Auszeichnungen schmücken können. SERVIEREMPFEHLUNG: Spaghetti Arrabiata oder auch scharfe asiatische Küche Hinweis: Gerne übernehmen wir für Sie oder Ihr Unternehmen den Versand größerer Bestellungen an verschiedene Adressen. So einfach geht's: Senden Sie Ihre Bestellung bequem per E-Mail an shop@ringeltaube.de mit den folgenden Angaben: Name des/der Sets und Stückzahl, Versandadresse(n). Die Lieferung erfolgt dann durch einen externen Partner. Weitere Informationen zu Versandkosten sowie eine Übersicht aller Präsente finden Sie hier.

HERKUNFT: Frankreich  BESCHREIBUNG: Der 1715 gegründete Cognac-Hersteller Martell ist das älteste der ganz großen Cognac-Häuser. Der Martell VSOP ist ein Cognac aus einem geschickten Blend reifer Eaux-de-vie der 4 besten Anbaugebiete in der Region Cognac. Die in französischen Eichenfässern gereiften Eaux-de-vie werden vom Kellermeister aufgrund ihrer perfekt ausgewogenen Frische und kantigen Süße ausgewählt.

ANBAUGEBIET: Italien / Toskana REBSORTEN: Sangiovese BESCHREIBUNG: Kraftvoll, dicht und komplex in seiner Typizität äußern sich intensive Aromen von reifen roten Früchten wie Sauerkirsche und roter Johannisbeere eng mit einer feinen Holzwürze verbunden. Überaus wohl strukturiert mit einer reifen Tanninstruktur und einer gefälligen Säure, vielschichtig und konzentriert, das ist ein kompromissloser Genuss auf hohem Niveau. SERVIEREMPFEHLUNG: Perfekt zu rotem Fleisch und Wild, ideal in Kombination mit gereiftem Käse

ANBAUGEBIET: Italien / Venetien - Valpolicella REBSORTEN: Corvina, Rondinella, Molinara BESCHREIBUNG: Lebhaftes Rubinrot mit einer leichten Spur von Purpur. Angenehme Fruchtdüfte von Kirschen und Pflaumen, gewürzt mit Zimt und Vanille. Im Mund zeichnet er sich durch die Weichheit seiner Tannine und die deutliche Säure aus, die ihm Frische verleiht. Lang anhaltendes Finale von reifen Früchten und süßen Gewürzen. SERVIEREMPFEHLUNG: Passt ideal zu gegrilltem und gebratenem Fleisch

ANBAUGEBIET: Frankreich/ Champagne REBSORTEN: Chardonnay, Pinot Noir BESCHREIBUNG: Ein sehr gastronomischer Rosé. Vor allem aus Chardonnay und einem kleinen Anteil an rot gekeltertem, im Barrique ausgebauten Pinot Noir vinifiziert (ja das ist erlaubt!). Natürlich deutlich rotfruchtige Aromen nach Waldbeeren und Himbeeren, aber noch viel mehr: Rosenduft, geriebene Mandeln, Cassis und eine dezente Salzigkeit. SERVIEREMPFEHLUNG: Lachs, Shrimps, Geflügelgerichten