Der Pinot Noir - ein Blanc de Noir par excellence - ist unser absoluter Kundenliebling! Dieser Sekt präsentiert sich mit einer brillanten, goldenen Farbe. In der Nase und am Gaumen - feine Beerenaromen, untermalt von Brioche und Aprikose. Prickelnd, spritzig und anregend. Ein eleganter Blanc de Noir Sekt für festliche Anlässe. SERVIEREMPFEHLUNG: Zu Canapés mit Lachs und Dill HINWEIS: Bei diesem Sekt handelt es sich um einen Blanc de Noir – ein weißer Sekt aus dunklen Spätburgunder Trauben. Je nach Machart kann er weiß oder leicht rosé und sogar lachsfarben sein

Riesling-Sekt wie er sein soll! Im Bouquet zeigt er rebsortentypische Fruchtaromen, die an Grapefruit, Pfirsich und Aprikose erinnern. Im Geschmack gefällt der Sekt durch seine angenehme Frucht und seine harmonische trockene Art. SERVIEREMPFEHLUNG: Zu Zanderfilet auf Rahmsauerkraut

Zwei edle Sorten, Pinot Noir und Chardonnay, nach der klassischen französischen Tradition zusammengefügt, erzeugt einen Hauch von Stil und Raffinesse. Ein zeitloser Cap Classique von großer Eleganz und Komplexität. Zarte hefige Töne überlagert von Toast und reifen Früchten werden von festem Schaum und einer ausdauernden Perlage belebt, die ihn besonders attraktiv macht. Am Gaumen ist er wundervoll spritzig mit dem Aroma von dunklen Früchten und einem langen, nachklingenden Abgang. SERVIEREMPFEHLUNG: Er ist perfekt zu jedem Anlass und passt hervorragend zu Hähnchen, Meeresfrüchten und Austern.

Der Brut Yellow Label ist das Aushängeschild des Hauses Veuve Clicquot. Er besticht durch seine goldgelbe Farbe, zeigt Aromen von Pfirsichen, Mirabellen, Birnen und Vanille. Veuve Clicquot Yellow Label vereint Kraft, aromatische Intensität und viel Frische in einem perfekten Gleichgewicht. SERVIEREMPFEHLUNG: Fischtatar, Kaviar auf Blinis

Mit einem frischen lachsfarbenen Pink begeistert dieser zugleich kernig-delikate aber auch intensive Crémant im Glas. In der Nase entwickeln sich florale Noten von Iris und Veilchen, aber auch rote Beerenfrüchten und Brioche. Am Gaumen beeindrucken neben den fruchtigen und erdigen Noten die gut eingebundenen, von Vanillearomen geprägten Holztöne. Ein geschmeidiger und weicher Schaumwein mit erfrischendem Mousseux und lang anhaltendem Abgang. Die vielfach ausgezeichneten Crémants aus dem Hause Bouvet-Ladubay sind inzwischen eine Instanz, wenn es um Schaumweine von der Loire geht, und eine wunderbare Alternative zu Champagner bei festlichen Anlässen. SERVIEREMPFEHLUNG: Schweinebraten, Poularde mit Kräutern

Eine delikate aber klare Struktur prägt diesen hell goldenen Schaumwein. Der wunderbare Charakter der Chenin Blanc Traube wird von den feinen Aromen neuer Eichenfässer und exzellent ausbalancierten Tanninen unterstützt. Serviert man diesen Sekt mit der optimalen Temperatur glaubt der Weinliebhaber, einen "Grand Cru" im Glas zu haben. Nur die extravaganten feinen Perlen verraten, dass es sich um einen hervorragenden Schaumwein handelt. Ein neuer, erfrischender aber doch irgendwie klassischer Brut-Stil. SERVIEREMPFEHLUNG: Dieser Sekt ist perfekt für spezielle Anlässe, edle Empfänge und besondere Momente. Auch als extravaganter Aperitif zu Austern, Hummer- und Muschelgerichten oder geräuchertem Lachs ist dieser Sekt eine ideale Ergänzung. Verführerisch wirkt er als Partner zu frischen Früchten, vor allem Erdbeeren. Wir empfehlen Ihnen, Ihren Gästen diesen Sekt gut gekühlt zu servieren.

Für alle Liebhaber des Rosé-Sektes! Lachsfarben, zart im Geschmack mit einem Duft nach frischen Erdbeeren und Äpfeln. Durch die feine, fruchtbetonte Aromatik und die dezente Restsüße wirkt dieser Sekt vollmundig und erfrischend belebend. Im Geschmack zeigt er beeindruckende Fülle und Komplexität. Seine feine Perlage verdankt er einem 18-monatigen Hefelager. Ein Sekt mit viel Charme und Esprit! SERVIEREMPFEHLUNG: Erdbeersorbet mit weißer Mousse

Der Menger Krug Tête de Cuvée ist ein ausdrucksstarker Premium-Cuveé aus Auxerrois, Pinot Blanc und hell gekelterter Pinot Noir und Gelber Muskateller jenseits des Mainstreams. Entstanden durch die Kombination aus Know-how, traditioneller Handwerkskunst und Liebe zum Detail. SERVIEREMPFEHLUNG: Aperitif, leichte Sommergerichte

Große Sekte sind das Ergebnis fundierter Kleinarbeit: Jede Cuvée durchläuft mit unendlicher Geduld die erfahrenen Hände unserer Kellermeister. Jedem Detail und jeder Nuance gilt dabei die volle Aufmerksamkeit. Das Resultat sind Sekte mit unverwechselbarem Sortencharakter, feinem Mousseux und besonderer Finesse.  Der neue Airliner Sekt trocken überzeugt durch seine stilvolle Frische und harmonische Balance. Seine fruchtige und zugleich komplexe Aromatik vereint feine Noten von knackigem grünem Apfel, saftiger Birne und frischen Zitrusfrüchten zu einem ausdrucksstarken Geschmackserlebnis. Die elegante, feine Perlage sorgt für ein besonders prickelndes Mundgefühl und wird von einer ausgewogenen Säurestruktur perfekt ergänzt.  Durch den Ausbau mit einer 9-monatigen Hefelagerzeit gewinnt der Sekt zusätzlich an Finesse, Struktur und dezent cremiger Eleganz. Ob als klassischer Aperitif oder als raffinierte Basis für spritzige Longdrinks ist dieser Sekt der perfekte Begleiter für besondere Genussmomente. SERVIEREMPFEHLUNG: Ideal zu leichten Speisen, feines Dessert oder als Aperitif für besondere Anlässe und Longdrinks.

ANBAUGEBIET: Deutschland / Pfalz REBSORTEN: Riesling BESCHREIBUNG: Hellgelb mit grünlichen Reflexen im Glas, langanhaltende und feine Perlage, im Bouquet grüner Apfel, grüne Birne und Zitrusfrüchte. Im Geschmack zeigt er die typischen Riesling-Noten von Steinobst und Zitrsufrüchten, ist ausgewogen und feingliedrig mit mineralischen Noten. SERVIEREMPFEHLUNG: Sushi

Das Bouquet wird umspielt von zarten Nussaromen und dem Duft von frisch gebackenen Brioches. Feine Aromen von Limonen und Zitrusblüten ergänzen das Genusserlebnis. Am Gaumen wunderbar cremig, gleichzeitig elegant durch die feine Perlage. SERVIEREMPFEHLUNG: als Aperitif oder zu Austern

Große Sekte sind das Ergebnis fundierter Kleinarbeit: Jede Cuvée durchläuft mit unendlicher Geduld die erfahrenen Hände unserer Kellermeister. Jedem Detail und jeder Nuance gilt dabei die volle Aufmerksamkeit. Das Resultat sind Sekte mit unverwechselbarem Sortencharakter, feinem Mousseux und besonderer Finesse.  Der neue Airliner Sekt trocken überzeugt durch seine stilvolle Frische und harmonische Balance. Seine fruchtige und zugleich komplexe Aromatik vereint feine Noten von knackigem grünem Apfel, saftiger Birne und frischen Zitrusfrüchten zu einem ausdrucksstarken Geschmackserlebnis. Die elegante, feine Perlage sorgt für ein besonders prickelndes Mundgefühl und wird von einer ausgewogenen Säurestruktur perfekt ergänzt.  Durch den Ausbau mit einer 9-monatigen Hefelagerzeit gewinnt der Sekt zusätzlich an Finesse, Struktur und dezent cremiger Eleganz. Ob als klassischer Aperitif oder als raffinierte Basis für spritzige Longdrinks ist dieser Sekt der perfekte Begleiter für besondere Genussmomente. SERVIEREMPFEHLUNG: Ideal zu leichten Speisen, feines Dessert oder als Aperitif für besondere Anlässe und Longdrinks.

Frisch, fruchtig und herrlich unkompliziert: Der Du Toitskloof Sparkling Sauvignon Blanc bringt die lebendige Aromatik südafrikanischer Sauvignon Blanc Trauben mit feiner Perlage zusammen. Im Glas zeigt er sich in hellem Strohgelb und begeistert mit Aromen von Stachelbeere, tropischen Früchten und frischen Zitrusnoten.  Am Gaumen präsentiert sich der Sparkling saftig und erfrischend. Die charakteristische Frucht wird von einer feinen Säure begleitet, während die Perlage für zusätzliche Lebendigkeit sorgt. Das Ergebnis ist ein leichter, zugänglicher Schaumwein mit klarem, frischem Finish, der besonders gut als Aperitif funktioniert.  SERVIEREMPFEHLUNG: Exzellenter Aperetif, idealer Begleiter zu Austern und Schalentieren.

The Guv’nor Sparkling ist ein moderner, spanischer Schaumwein, der mit seiner lebendigen Frische und unkomplizierten Eleganz begeistert. Eine leuchtend gelbe Farbe, leichte Noten von gerösteter Vanille und Brioche ebnen den Weg für einen Schwall reifer Zitrus- und Steinfruchtaromen wie Pfirsich und Birnen, abgerundet durch einen köstlich cremigen Abgang.  Feine Perlage trifft auf fruchtige Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und hellen Beeren, ergänzt durch eine angenehme Leichtigkeit am Gaumen. Harmonisch, zugänglich und stilvoll eignet sich dieser Sparkling perfekt als Aperitif oder als Begleiter zu leichten Speisen und geselligen Momenten.  Ein zeitgemäßer Genuss für alle, die prickelnde Lebensfreude schätzen. SERVIEREMPFEHLUNG: Weißer & grüner Spargel in Orangensoße zu Hähnchenfilet in Manchegohülle

Ein Rosé jenseits des Mainstreams mit ordentlich Power! Strahlendes Kupfer, mit feinen Fruchtnoten: Sauerkirsche, Erdbeere, Orange. Vielschichtig dank nussiger Würze, am Gaumen saftig. Kein softer Rosé-Typ, dennoch sinnlich, voller Komplexität mit Ecken und Kanten. SERVIEREMPFEHLUNG: perfekt zu Desserts

ANBAUGEBIET: Frankreich/ Champagne REBSORTEN: Chardonnay, Pinot Noir BESCHREIBUNG: Die Special Cuvée ist besonders charakteristisch für den „Stil Bollinger“. Das Wissen von Champagne Bollinger zeigt sich in der Fähigkeit, jedes Jahr erneut eine Assemblage zu schaffen, die hinsichtlich Stil und Qualität einheitlich ist, und aus der immer wieder diese einzigartige Mischung aus Körper, Harmonie, Weinigkeit und Eleganz entsteht. SERVIEREMPFEHLUNG: Flammkuchen Elsässer Art

Leichte Zitrusnoten und eine zarte, erfrischende Perlage machen diesen Prosecco zum idealen Begleiter an warmen Tagen und für Events mit Freunden. SERVIEREMPFEHLUNG: Vegane Kürbis-Panna-Cotta mit Rosmarin-Brombeer-Ragout

Der Begrüßungssekt der Lufthansa Business Class! Burgunder- und Riesling-Trauben aus handverlesenen Lagen Rheinhessens, Badens und der Pfalz werden für diesen modernen Manufaktur Sekt vinfiziert. 48 Monate Hefelager prägen den weinigen Charakter dieses Sektes und bringen Komplexität und Fülle. Feinwürzige Nussaromen, Brioche, reife gelbe Früchte und florale Anklänge bilden ein harmonisches Bouquet. SERVIEREMPFEHLUNG: Pilzgerichte

Ein Hauch italienischer Leichtigkeit: Der JARASOLE Rosé Frizzante IGT verbindet die fruchtige Eleganz eines Roséweins mit der lebendigen Frische eines Perlweins. Seine feine Perlage sorgt für ein angenehmes Prickeln und macht ihn zum idealen Begleiter für entspannte Sommerabende, gesellige Runden und besondere Genussmomente.  Typisch für einen Rosé Frizzante sind fruchtige Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und roten Johannisbeeren, die von einer dezenten floralen Note begleitet werden können. Die Kombination aus frischer Fruchtigkeit und sanfter Kohlensäure verleiht diesem italienischen Perlwein seinen unkomplizierten, lebendigen Charakter. Ob als Aperitif, beim Picknick oder zum Anstoßen mit Freunden: Der JARASOLE Rosé Frizzante bringt mediterrane Lebensfreude ins Glas. SERVIEREMPFEHLUNG: Mit seiner fruchtigen Frische harmoniert der Rosé Frizzante besonders gut mit sommerlichen Salaten, Antipasti, gegrilltem Gemüse und leichten Pastagerichten. Auch zu fruchtigen Desserts oder einer Auswahl milder Käsesorten ist er eine schöne Wahl.

Das Champagnerhaus Philippe Gonet, gegründet im Jahr 1830, liegt im renommierten Grand-Cru-Ort Le Mesnil-sur-Oger. Heute führen Pierre Gonet und seine Schwester Chantal in siebter Generation das Familienweingut und bewirtschaften rund 20 Hektar eigene Weinberge. Der Stil von Philippe Gonet verbindet präzise Mineralität mit Genuss und Eleganz.  Die Reben wurzeln in einem außergewöhnlichen Terroir aus tiefem Kalksteinboden, reich an Fossilien und vor über 100 Millionen Jahren entstanden. Dieser bis zu 40 Meter mächtige Untergrund verleiht den Champagnern ihre charakteristische Frische und Struktur. Die Weinberge werden nachhaltig bewirtschaftet – ohne Insektizide, ohne Herbizide, ausschließlich mit biologischen Düngemitteln. So entstehen Champagner von großer Reinheit, Ausdruckskraft und Herkunftstreue.

Frisch, lebendig und unkompliziert: Der JARASOLE Bianco Frizzante IGT bringt italienisches Lebensgefühl ins Glas. Mit seiner feinen Perlage und seinem fruchtig-frischen Charakter ist dieser weiße Perlwein ein schöner Begleiter für gesellige Stunden, sommerliche Abende und entspannte Genussmomente.  Typisch für einen italienischen Bianco Frizzante sind frische Aromen von grünem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten, die von einer angenehmen Leichtigkeit begleitet werden. Die sanfte Kohlensäure sorgt für ein dezentes Prickeln und macht ihn zu einer erfrischenden Alternative zu klassischem Weißwein. Ob als Aperitif, zum Anstoßen mit Freunden oder als Begleiter zu leichten Speisen: Der JARASOLE Bianco Frizzante steht für unkomplizierten italienischen Genuss. Vielseitiger Begleiter für leichte Gerichte . SERVIEREMPFEHLUNG: Mit seiner frischen Art passt der Bianco Frizzante hervorragend zu Antipasti, sommerlichen Salaten, Fisch und Meeresfrüchten. Auch zu Bruschetta, leichten Pastagerichten oder mediterranen Vorspeisen ist er eine gute Wahl

Unübertrefflich feine Perlage, intensive Aromen in der Nase, am Gaumen frisch und lebhaft mit klaren Fruchtaromen und Noten von Zitrusfrüchten. Ein Champagner, der begeistert! Kommt in einer schönen Geschenkverpackung. SERVIEREMPFEHLUNG: Perfekt zu einem Fischgericht mit heller Sauce

Menger-Krug Chardonnay erinnert an ein Sonntagsfrühstück mit frischem mandelbestreutem Brioche und gelben Früchten wie Williamsbirne und Pfirsich und dazu etwas Honig. Am Gaumen eine zart cremige Textur und gleichzeitig präzise Chardonnay-like und frisch. SERVIEREMPFEHLUNG: Passt gut zu in Butter gebratenem Fisch oder Meeresfrüchten, ebenso wie zu cremigem, nussigem Käse

Ein spritziger, trockener Perlwein aus dem Western Cape, Südafrika. Hergestellt aus 57 % Chenin Blanc und 43 % Muscat. Perfekt für Liebhaber von fruchtigen, belebenden Weißweinen mit südafrikanischem Flair. Ansprechende Frische, herrlich rund und ausgewogen mit tropischen Fruchtnoten, Melone und Pfirsich. Feinperlig, belebend mit animierender Fruchtigkeit. Eine Kompostion aus Chenin Blanc, Muscat und Ruby. SERVIEREMPFEHLUNG: Sologenuss für die gesellige Runde