Der Name zum Schmunzeln, der Wein zum Staunen - Caleo Primitivo zeigt, was diese Rebsorte so populär macht: Im Glas ein tiefdunkles Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase eine Fülle von betörenden Düften nach roten Waldbeeren, reifen Kirschen, Schokolade, Lakritz und Gewürzen. Am Gaumen ein samtiger, weicher Wein mit rundem Körper mit intensiven Aromen, zarter Säure, sanften Tanninen und harmonischem Abgang zum Genießen. SERVIEREMPFEHLUNG: Grill und Braten von Rindfleisch, Lamm, Wild, Schwein mit italienischen Kräutern, würzige Pasta-Gerichte, gereifter Käse

ANBAUGEBIET: Deutschland / Pfalz REBSORTEN: Chardonnay BESCHREIBUNG: Menger-Krug Chardonnay erinnert an ein Sonntagsfrühstück mit frischem mandelbestreutem Brioche und gelben Früchten wie Williamsbirne und Pfirsich und dazu etwas Honig. Am Gaumen eine zart cremige Textur und gleichzeitig präzise Chardonnay-like und frisch. SERVIEREMPFEHLUNG: Passt gut zu in Butter gebratenem Fisch oder Meeresfrüchten, ebenso wie zu cremigem, nussigem Käse

ANBAUGEBIET: Italien / Apulien REBSORTEN: Primitivo BESCHREIBUNG: Tiefes, dunkles Rubinrot mit intensiven, purpurfarbenen Reflexen. Das Bouquet ist geprägt von reifen dunklen Beeren und schwarzen Kirschen, gepaart mit süßlichen Gewürzen wie Zimt und Nelken sowie einem feinen Hauch von Tabak. Am Gaumen spiegeln sich die Aromen wider. Der Wein hat einen runden, vollen Körper, eine elegante Balance zwischen Fruchtsüße und Säure, weiche Tannine und ein harmonisches Finisch von mittlerer Länge. SERVIEREMPFEHLUNG: Würzige und aromatische Käsesorten, Wild, Schokoladendesserts

ANBAUGEBIET: Deutschland / Rheinhessen REBSORTEN: Muskateller BESCHREIBUNG: Der Muskateller von Keth, ungemein ausgeglichener, eleganter Wein, feine Aromatik wie frisches Obst. Säure, Frucht und Restsüße stehen in perfektem Verhältnis zueinander. Schön gekühlt im Sommer auf der Terrasse ein Gedicht. SERVIEREMPFEHLUNG: zu kräftigem Käse und Lauwarme Scones mit schmelzender Mascarpone und Erdbeerkonfitüre

ANBAUGEBIET: Italien / Abruzzen, Crecchio REBSORTEN: Pecorino BESCHREIBUNG: Erfrischend fruchtig mit süßlichen Aromen von kandierten Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich und etwas Ananas sowie feine saline Nuancen. Am Gaumen viel Extrakt, eine tolle Struktur und eine belebende Säure. Der Nachhall ist lecker schmelzig. SERVIEREMPFEHLUNG: sehr lecker zu gegrilltem Fisch, Risotto und Käse

ANBAUGEBIET: Spanien / Rioja REBSORTEN: Tempra.-Blend BESCHREIBUNG: El Coto de Rioja ist eine Bodega, die ausschließlich Qualitätsweine erzeugt. Zu den Erträgen aus den eigenen Weinbergen, die sich in Cenicero, in der privilegierten Region Rioja Alta befinden, werden Trauben von ausgewählten Winzern aus Rioja Alavesa zuge kauft. Die El Coto Crianza ist der Publikumsliebling der spanischen Konsumenten. Aber auch Kunden in über 50 Ländern genießen die Weine von El Coto. Im Glas von intensiv kirschroter Farbe, verströmt er ein feines Aroma roter Beeren mit Nuancen von Toast und Vanille. Das Verhältnis von Frucht und Holz ist ausgewogen, harmonisch SERVIEREMPFEHLUNG: Kalb und mildem Käse

ANBAUGEBIET: Deutschland / Pfalz REBSORTEN: Dornfelder BESCHREIBUNG: Tiefdunkler Rotwein mit rebsortentypischer, intensiver Farbe mit dezenten Violetttönen. Im Bouquet ausdrucksvoll und fruchtbetont, erinnert an reife Kirschen, Brombeeren und Johannisbeeren. Im Geschmack zeigt er sich frisch-fruchtig. SERVIEREMPFEHLUNG: Wildgerichte und würziger Käse

ANBAUGEBIET: Frankreich / Languedoc REBSORTEN: Grenache, Syrah, Mourvedre BESCHREIBUNG: Dunkle Früchte und vor allem schwarze Johannisbeeren in einer Melange mit frisch gehackten Rosinen dazu ein Hauch von Rosmarin, Thymian und Pfeffer des gekonnten Barriqueausbaus in der Nase; am Gaumen eine dezente Süße, umhüllt von Himbeer- und Blaubeeraroma. SERVIEREMPFEHLUNG: Ein herrlicher Begleiter zur Käseauswahl, zu gegrilltem Fleisch, Fisch oder Gemüse oder zu einer typisch südfranzösischen Wurstplatte

ANBAUGEBIET: Italien / Abruzzen, Crecchio REBSORTEN: Montepulciano BESCHREIBUNG: Komplex und faszinierend dominieren vollfruchtige Aromen von roten Beeren und Schwarzkirsche, kombiniert mit dezenten Karamellnoten und dunkler Schokolade. Am Gaumen saftig, weich und nicht zu schwer mit einer gut balancierten Säure und einer tollen Struktur. SERVIEREMPFEHLUNG: perfekt zu rotem Fleisch, kräftigen Risottogerichten, Pizza und reifem Käse

ANBAUGEBIET: Italien / Apulien - Salento REBSORTEN: Cuvée BESCHREIBUNG: leuchtendes Rubinrot, vollmundig, weich, würzige Vanillenoten SERVIEREMPFEHLUNG: Zu rotem Fleisch, Wild, vom Grill oder geschmort, und zu reifen Käsesorten.

ANBAUGEBIET: Deutschland / Baden REBSORTEN: Weißburgunder, Spätburgunder, Chardonnay BESCHREIBUNG:Der Duft von frischem Obst und weißen Blüten steigt bereits beim Öffnen der Flasche in die Nase und macht direkt Lust auf den ersten Schluck. Am Gaumen erwartet Sie dann eine animierende Komposition aus Weißburgunder, Spätburgunder und Chardonnay. Der samtige Körper paart sich mit finessenreicher Eleganz und feiner Perlage. Der wunderbar lebendige Abgang macht das Genusserlebnis perfekt. SERVIEREMPFEHLUNG: Cheddar-Onion-Stulle mit Weißwein und Cornichons

Elegante Nase mit gut eingebundenem Holz, dezenter, dunkler Frucht und subtiler Würze; sehr harmonischer Eindruck am Gaumen mit Noten von Schokolade, einer leichten Süße und roter Frucht SERVIEREMPFEHLUNG: zarte Gerichte von Schwein und Rind, gekochtes Fleisch, Pfannengerichte, Fleisch in hellen Soßen, Nudelgerichte mit Tomatensoße, milde Käsesorten

ANBAUGEBIET: Frankreich/ Côtes du Rhône, Châteauneuf-du-Pape REBSORTEN: Grenache, Syrah, Mourvédre BESCHREIBUNG: trocken,reinhaltig, große Komplexität, dicht gewobene Struktur, feine Barriquenoten, nachhaltig SERVIEREMPFEHLUNG: Zu rotem Fleisch, Gegrilltem, Ragouts, Cassoulet, Ratatouille und Käse

Mit seinem verführerischen Bouquet von Geißblatt, Honigwabe, reifer Zitrone und saftigem Saturnpfirsich lädt dieser Weißwein zum Genießen ein. Am Gaumen vereinen sich cremige Textur und lebendige Säure zu einem harmonischen Spiel aus Pfirsich, Zitrus und feinem Honig. Der Nachhall ist klar, frisch und von einer eleganten Limettennote geprägt – ein Chenin Blanc, der nicht nur Liebhaber begeistert, sondern das Potenzial dieser Rebsorte meisterhaft in Szene setzt. SERVIEREMPFEHLUNG: Ideal zu Fisch, Geflügel, asiatischer Küche oder mildem Ziegenkäse – ein vielseitiger Begleiter für leichte, aromatische Gerichte.

ANBAUGEBIET: Deutschland / Rheinhessen REBSORTEN: Riesling BESCHREIBUNG: Edel und süß aus der Toplage in Westhofen. In der Nase fruchtig mit gelber Steinobstaromatik und etwas Blutorange. Am Gaumen zarte Säurestruktur als kongenialer Puffer der Restsüße SERVIEREMPFEHLUNG: Blauschimmelkäse

Unendlich duftige Komplexität: Reife rote und schwarze Früchte, Anklänge an Rosen und Veilchen, würzig-pfeffrige Nuancen und ein Hauch von Süßholz. Die Tannine sind samtig-weich und warm. SERVIEREMPFEHLUNG: perfekt zu Wild- und Kalbsbraten, Filet und Grillfleisch sowie zu reifen Käsesorten

ANBAUGEBIET: Italien / Toskana REBSORTEN: Sangiovese BESCHREIBUNG: Kraftvoll, dicht und komplex in seiner Typizität äußern sich intensive Aromen von reifen roten Früchten wie Sauerkirsche und roter Johannisbeere eng mit einer feinen Holzwürze verbunden. Überaus wohl strukturiert mit einer reifen Tanninstruktur und einer gefälligen Säure, vielschichtig und konzentriert, das ist ein kompromissloser Genuss auf hohem Niveau. SERVIEREMPFEHLUNG: Perfekt zu rotem Fleisch und Wild, ideal in Kombination mit gereiftem Käse