TANK N°32 Primitivo IGT Appassimento

7,99 €*

Inhalt: 0.75 Liter (10,65 €* / 1 Liter)

UVP: 9,90 €

Aktuell nicht verfügbar

Produktnummer: 103829
Marke: Tank
Produktinformationen "TANK N°32 Primitivo IGT Appassimento"

ANBAUGEBIET: Italien / Apulien

REBSORTEN: Primitivo

BESCHREIBUNG: Dunkles, funkelndes Rot im Glas, perfekte Harmonie aus Kraft und Eleganz, köstliche Aromen von vollreifen Süßkirschen, getrockneten Früchten wie Datteln, Feigen und Rosinen. Am Gaumen ist der Wein dicht und konzentriert, die natürliche Weichheit wird von der angenehmen Restsüße getragen, der Abgang ist lang  mit süßen Noten von feinem Nougat. Das Appassimento-Verfahren ist eine Herstellungsmethode, bei der die Trauben vor der Gärung angetrocknet werden. Bei den Tank-Weinen erfolgt dies am Rebstock, das bedeutet, die Trauben werden erst geerntet, wenn die Beeren bereits rosiniert sind und einen Großteil des Wassers verloren haben. Dafür werden spezielle Parzellen benötigt, deren Trauben besonders gut und gesund sind. Auf Sizilien, östlich von Marsala, auf gut 400 Metern Höhe, wachsen die alten und besonders guten Syrah und Nero-d'Avola-Reben. Diese werden nur für dieses ganz besondere Projekt verwendet, das unter dem Weingutsnamen Camivini ins Leben gerufen wurde. Der Winzer Mario Minini verfolgt dieses Projekt mit besonders viel Herzblut und hat sich mit den Appassimenti einen lang gehegten Traum erfüllt. Beim Tank N°32 handelt es sich ebenfalls um einen Appassimento, der jedoch aus einer hervorragenden Lage aus Apulien stammt und aus Primitivo-Trauben hergestellt wird. Im Gegensatz zu vielen anderen Appassimentos sind die Tank-Weine sehr strukturiert und harmonisch, d.h. sie sind nicht von zu viel Restzucker oder Alkohol überlagert, sondern behalten eine spannungsreiche Säure und einen leichten, harmonischen Restzuckergehalt.

SERVIEREMPFEHLUNG: ideal zu kräftigen Wildgerichten, zu Braten oder gut gereiftem Käse

Bordwein: Alle Bordweine, Premium Economy & Economy Class
Region: Apulien
Geschmack: trocken
Rebsorte: Primitivo
Herkunft: Italien
Alkohol (Vol%): 14
Inhalt (Liter): 0,75

Das könnte Ihnen auch gefallen

Alte Knaben Rosso Toscana Rotspon IGT
ANBAUGEBIET: Italien / Toskana REBSORTEN: Sangiovese BESCHREIBUNG: Alte Knaben Rosso Toscana Rotspon IGT ist ein lang gereifter Sangiovese der Extraklasse aus der Toskana. Zur Entfaltung der vollen Geschmacksvielfalt und des Bouquets dieses mindestens 24 Monate lang gereiften Sangiovese von den Hügellagen der Toskana, bitte vor dem Servieren dekantieren. SERVIEREMPFEHLUNG: Rehfilet-Spieße mit Kirsch-Chutney und Sellerie

Inhalt: 0.75 Liter (13,32 €* / 1 Liter)

9,99 €*

UVP: 13,99 €

ALTUM Meisterstück Rotwein trocken
ANBAUGEBIET: Deutschland / Pfalz REBSORTEN: Merlot, Acolon, Cabernet Sauvignon BESCHREIBUNG: Merlot und Cabernet Sauvignon bringen etwas Bordeaux-Style in diese elegante Rotweincuvée und Acolon, eine Kreuzung aus Lemberger und Dornfelder, bringt noch mehr Farbe und Fülle ein. In der Nase ein ganzer Obstkorb voller reifer, dunkler Sommerfrüchte mit Anklängen von süßen Gewürzen. Der Geschmack ist geprägt von kernigem, aber reifem Tannin, dichten Fruchtnoten und feinen Röstaromen. SERVIEREMPFEHLUNG: Boeuf Stroganoff, Lamm

Inhalt: 0.75 Liter (8,39 €* / 1 Liter)

6,29 €*

UVP: 9,50 €

ALTUM Spätburgunder Rotwein trocken
ANBAUGEBIET: Deutschland / Pfalz REBSORTEN: Spätburgunder BESCHREIBUNG: Heinrich Vollmer ist Winzer mit Leidenschaft und einer Vorliebe für französische Rebsorten. Dieser Spätburgunder präsentiert sich mit einer beeindruckend granatroten Farbe und einem fruchtigen Bouquet von Himbeeren und Johannisbeeren. Der Gaumen wird vom seidigen Geschmack verwöhnt, erinnernd an rote Beeren und den Schmelz von Zartbitterschokolade. Ein harmonischer, vollmundiger Burgunder mit fein eingebundenen Tanninen und samtiger Struktur. SERVIEREMPFEHLUNG: Dunkles Fleisch, Wild, Gegrilltes und Käse

Inhalt: 0.75 Liter (8,39 €* / 1 Liter)

6,29 €*

UVP: 8,50 €

AMARANTA Montepulciano d'Abruzzo DOP
ANBAUGEBIET: Italien / Abruzzen REBSORTEN: Montepulciano BESCHREIBUNG: Animierend süß nach dunkelroten Früchten, ergänzt um balsamische Noten, die an Nadelwald erinnern, etwas Kakao und viel Kokos; am Gaumen ein süßlicher Auftakt, der um einen fülligen und gleichzeitig eleganten Körper bereichert wird; der Nachhall ist lang. SERVIEREMPFEHLUNG: Champignon-Risotto

Inhalt: 0.75 Liter (25,32 €* / 1 Liter)

18,99 €*

UVP: 22,00 €

Barón De Ley "Finca Monasterio" - Rioja
ANBAUGEBIET: Spanien / Rioja REBSORTEN: Tempranillo-Blend BESCHREIBUNG: Der Finca Monasterio wird ausschließlich aus den Trauben des in Mendavia gelegenen Kloster-Weinberges aus dem 16. Jahrhundert gewonnen. Die Trauben werden von Hand gelesen. Zur Verfeinerung wird der Finca Monasterio 18 Monate in neuen Fässern aus französischer Eiche gelagert, anschließend weitere sechs Monate in Fuderfässern. Der Wein besitzt eine tiefe, intensiv-kirschrote Farbe mit einem purpurnen Schimmer am Glasrand. In der Nase erscheint er unglaublich verführerisch, Aromen von eingemachtem Obst, dunklen Kirschen und Edelhölzern, Röstaromen und Vanillecreme entfalten sich. Insgesamt ein runder, vollmundiger und samtweicher Wein. Der Wein sollte zwei Stunden vor Genuss dekantiert werden. SERVIEREMPFEHLUNG: Wildgerichte, würzige Käsesorten

Inhalt: 0.75 Liter (22,39 €* / 1 Liter)

16,79 €*

UVP: 21,90 €

Barón De Ley Gran Reserva Rioja DOCa
ANBAUGEBIET: Spanien / Rioja REBSORTEN: Tempranillo, Graciano BESCHREIBUNG: Ein äußerst homogener, nobler Rioja mit typischem Preiselbeer-, Leder- und Vanilleduft im Bouquet. Er ist weich am Gaumen, herrlich fruchtig mild mit einem nicht enden wollenden Abgang. Dieser gigantische Gran Reserva eines Superjahrgangs ist mehr als nur ein Wein. Er ist ein Stück originärer, spanischer Weinkultur. SERVIEREMPFEHLUNG: zu Spinatgratin mit Mandeln, Lammragout mit Kichererbsen und getrockneten Feigen oder Kichererbsen-Curry

Inhalt: 0.75 Liter (20,65 €* / 1 Liter)

15,49 €*

UVP: 19,90 €

Barón De Ley Reserva - Rioja
ANBAUGEBIET: Spanien / Rioja REBSORTEN: Tempranillo-Blend BESCHREIBUNG: Der "Barón De Ley Reserva" ist einer der meistverkauftesten Riojas der Welt. Er zeigt sich in einem tiefen Kirschrot, im Glas beeindruckt er durch seine intensive Fruchtnoten von Amarenakirschen, Pflaumen und würzige Nuancen, dezente Rauch- und Graphitnoten. Am Gaumen absolut harmonisch mit der seidigen Textur reifer Tannine. Eine gelungene Verbindung von eleganter Frucht und dem Eichenholzeinfluss, mit sehr gutem Lagerungspotenzial. SERVIEREMPFEHLUNG: Lamm, Pasta und Wild

Inhalt: 0.75 Liter (13,32 €* / 1 Liter)

9,99 €*

UVP: 13,90 €

Boekenhoutskloof "Chocolate Block"
ANBAUGEBIET: Südafrika / Western Cape REBSORTEN: Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache noir, Cinsault, Viognier BESCHREIBUNG: Die Idee des Winemakers Mark Kent hinter diesem Kultwein Südafrikas: einen Wein zu erschaffen, der auf der Zunge zergeht wie ein Stück Schokolade. Ein internationaler Blend mit Aromen reifer Pflaumen, roter Johannisbeeren, Zartbitterschokolade, Pfeffer, Nelke und dezenter Holznote. Er bietet viel Schmelz, reifes Tannin, feine Würze und einen langen opulenten Abgang. Sehr gelungen! SERVIEREMPFEHLUNG: Straußenfilet, Tournedos Rossini

Inhalt: 0.75 Liter (26,65 €* / 1 Liter)

19,99 €*

UVP: 27,90 €

Born To Be Wild
ANBAUGEBIET: Spanien / Valencia REBSORTEN: Bobal BESCHREIBUNG: Der richtige Tropfen für alle Weinliebhaber, die es trocken mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde. Ausgeglichen und vielschichtig präsentiert sich dieser dichte und fleischige Rotwein am Gaumen. Durch die ausgeglichene Fruchtsäure schmeichelt der Born To Be Wild Tinto mit gefälligem Gefühl am Gaumen, ohne es dabei an Frische missen zu lassen. Im Abgang begeistert dieser schließlich mit beachtlicher Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Schwarze Johannisbeere und Brombeere. SERVIEREMPFEHLUNG: Brathähnchen, Grillhähnchen, Wildgeflügel

Inhalt: 0.75 Liter (11,99 €* / 1 Liter)

8,99 €*
Cantina Del Garda Valpolicella
ANBAUGEBIET: Italien / Valpolicella - Veneto REBSORTEN: Corvina, Molinara BESCHREIBUNG: Valpolicella Classico, der vom Veneto aus Italien stammt, ist als Essensbegleiter nicht weg zu denken. Er ist kräftiger als der ebenfalls sehr bekannte Bardolino, deshalb zu deftigen Gerichten gut geeignet. Der Classico besitzt gegenüber der DOC-Qualität mehr Struktur. SERVIEREMPFEHLUNG:  Braten, Rehragout, dunkles Fleisch

Inhalt: 0.75 Liter (9,32 €* / 1 Liter)

6,99 €*

UVP: 8,99 €

Condado de Oriza 409
ANBAUGEBIET: Spanien / D.O. Ribera del Duero REBSORTEN: Tempranillo BESCHREIBUNG: Der Condado de Oriza 409 Tempranillo eröffnet im Glas mit einem tiefen Rubinrot und violetten Schattierungen. Sein reichhaltiges Bukett reicht von vollfruchtigen Pflaumen-, Blaubeer- & Brombeernoten bis zu getoasteten Anklängen durch die Fassreife. Auch angenehm süßwürzige Noten - u.a. von gerösteten Kaffeebohnen - entfalten sich mit mehr Luftkontakt und verleihen diesem edlen Spanier eine gewisse Eleganz. SERVIEREMPFEHLUNG: Lammbraten mit Spinat und Lammfleischklößchen

Inhalt: 0.75 Liter (14,65 €* / 1 Liter)

10,99 €*

UVP: 11,99 €

Condado de Oriza Reserva - Pagos del Rey
ANBAUGEBIET: Spanien / D.O. Ribera del Duero REBSORTEN: Tempranillo BESCHREIBUNG: Tiefes dunkles Kirschrot mit rubinfarbigen Reflexen. Komplexes Bouquet von Brombeeren, Kirschen und getrockneten Pflaumen in der Nase, welches mit Kräutern und würzigen Noten kombiniert wird. Geschmacksmischung aus Mokka, Toast, Karamell und geräuchertem Speck sowie ein Hauch roter Paprika und Szechuan-Pfeffer. Am Gaumen wiederholen sich die Aromen der Nase mit zusätzlichen Nuancen von Kräutern und Leder. Starke, aber gut integrierte Tannine. Zurückhaltende, mittlere Säure und langer samtiger Abgang. SERVIEREMPFEHLUNG: Perfekte Begleitung zu Wild, geschmortem Rindfleisch, Lammkoteletts mit Kräutermarinade und einem herzhaften Eintopf mit Maronen

Inhalt: 0.75 Liter (15,99 €* / 1 Liter)

11,99 €*

UVP: 13,90 €

Doppio Passo Primitivo di Manduria DOC Riserva
ANBAUGEBIET: Italien / Apulien REBSORTEN: Primitivo BESCHREIBUNG: Intensive rubinrote Farbe; weiches und intensives Bouquet von roten Früchten mit sehr markanter Pflaumen-Note, dazu gesellen sich angenehme Kokosnuss- und Vanillearomen. Am Gaumen rund und reich an feinen Tanninen. Langanhaltender und harmonischer Abgang SERVIEREMPFEHLUNG: passt sehr gut zu Lammfleisch mit seinem kräftigen, typischen Eigengeschmack, egal ob gegrillt geschmort oder gebraten. Regionale, leicht süßlich scharfe Gerichte aus Apulien sowie kräftiger Käse werden von dieser Riserva mit seiner feinen Fruchtsüße ebenfalls wunderbar begleitet. Macht auch zu Aprikosen oder Rosinen als orientalisches Element eine gute Figur, da der Wein wenig bittere Gerbstoffe besitzt.

Inhalt: 0.75 Liter (15,32 €* / 1 Liter)

11,49 €*

UVP: 11,95 €

Excelsior Cabernet Sauvignon
ANBAUGEBIET: Südafrika / Robertson, Western Cape REBSORTEN: Cabernet Sauvignon 93%, Petit Verdot 7% BESCHREIBUNG: Dieser Cabernet Sauvignon zeigt reife schwarze Johannisbeeren und getrocknete Kräuter in der Nase, die mit einigen würzigen Eichennoten unterlegt sind. Der Gaumen ist glatt und weich, mit schönen reifen Tanninen und einem langen Abgang. SERVIEREMPFEHLUNG: Perfekte Wahl, um ein saftiges Lendensteak zuzubereiten

Inhalt: 0.75 Liter (9,32 €* / 1 Liter)

6,99 €*

UVP: 7,99 €

Finca Las Moras DADÁ No.1
ANBAUGEBIET: Argentinien / Mendoza, San Juan REBSORTEN: Bonarda, Malbec BESCHREIBUNG: Dunkles Granat-Purpur. Im Duft zeigt sich eine wunderbar saftige Frucht unterlegt mit feinen Röstnoten, Vanille und gebrannten Mandeln. Am Gaumen fülliger und weicher Auftakt mit würzigem Biss, Noten von Vollmilchschokolade und eingelegten Süßkirschen. Vollmundig, dicht und würzig das Finish. Feinste und samtige Wonnegerbstoffe sorgen für Rückgrat, die Frucht balanciert super aus. Raffiniert und dicht gepackt, präsent und auf fast unverschämte Art betörend - ein absoluter Charmeur. SERVIEREMPFEHLUNG: Steak, Gegrilltes

Inhalt: 0.75 Liter (10,65 €* / 1 Liter)

7,99 €*

UVP: 8,90 €

Finca Las Moras DADÁ No.2
ANBAUGEBIET: Argentinien / San Juan REBSORTEN: Merlot BESCHREIBUNG: Vielschichtiges Bouquet mit Aromen von Kirschen, Cassis, Mokka, Kakao, Süßholz und Veilchen. Am Gaumen saftig, samtig mit viel dunkler Frucht, feiner Würze und einem langen Nachhall. SERVIEREMPFEHLUNG: Passt zu Steak mit Rosmarin-Senfkruste

Inhalt: 0.75 Liter (10,65 €* / 1 Liter)

7,99 €*

UVP: 8,90 €

Frescobaldi - Nipozzano Riserva Chianti Rùfina DOCG
ANBAUGEBIET: Italien / Toskana REBSORTEN: Cuvée BESCHREIBUNG: Präsentiert sich im Glas in dichtem Purpurrot, Rubinrot. Die erste Nase des Nipozzano Chianti Rùfina Riserva präsentiert Noten von Heidelbeeren, Schwarzkirschen und Quitten. Den fruchtigen Aspekten des Bouquets gesellen sich Noten des Fass-Ausbaus wie orientalische Gewürze, Vanille und Kakaobohne hinzu. SERVIEREMPFEHLUNG: Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl

Inhalt: 0.75 Liter (18,39 €* / 1 Liter)

13,79 €*

UVP: 17,50 €

Governo Toscano Rosso Toscana IGT
ANBAUGEBIET: Italien / Toskana REBSORTEN: Sangiovese BESCHREIBUNG: Erstaunlich frisch, Aromen von Sultaninen und reifen Zwetschgen gesellen sich zu würzigen Noten wie Sandelholz und mediterranen Kräutern. Die weiche Tanninstruktur verleiht ihm eine perfekte Balance. SERVIEREMPFEHLUNG: Ideal zur italienischen Küche wie Pasta und Gerichte mit rotem Fleisch.

Inhalt: 0.75 Liter (13,05 €* / 1 Liter)

9,79 €*
Kleine Rust Pinotage Shiraz Stellenbosch
ANBAUGEBIET: Südafrika / Stellenbosch REBSORTEN: Pinotage, Shiraz BESCHREIBUNG: Dicht, dunkle, schwarze Beeren und etwas Pfeffer in der Nase. Der Gaumen zeigt sich saftig, üppig, rund und charmant. Schmeichelnde Fülle und angenehme Frische im Finish. SERVIEREMPFEHLUNG: zum BBQ, zu Hamburger, zu Ofenkartoffeln mit Rosmarin, zum Flammkuchen a l'Alsacienne

Inhalt: 0.75 Liter (10,39 €* / 1 Liter)

7,79 €*
Marchese di Borgosole Salice Salentino DOC Riserva
ANBAUGEBIET: Italien / Apulien REBSORTEN: Negroamaro, Malvasia Nera BESCHREIBUNG: Dichtes Rubinrot, dem Glas entströmt ein wunderbar volles Bouquet von Brombeeren, Heidelbeeren und einem Hauch Tabak und Schokolade. Am Gaumen saftig weich, sehr harmonisch, mit fein eingebunden Holznoten und einem beinahe lasziven Finale. SERVIEREMPFEHLUNG: solo, zum BBQ oder Fondue, Scallopine al Marsala, Entenbrust mit Pflaumensauce

Inhalt: 0.75 Liter (10,65 €* / 1 Liter)

7,99 €*

UVP: 8,95 €

Markus Schneider "Black Print" QbA
ANBAUGEBIET: Deutschland / Pfalz REBSORTEN: St. Laurent, Merlot, Shiraz, Cabernet Sauvignon, Cabernet Dorsa BESCHREIBUNG: Mit dieser charaktervollen Cuvée zeigt das Ausnahmetalent Markus Schneider, dass auch in Deutschland ausdrucksstarke Rotweine produziert werden können. Vielfältige Aromen von dunklen Kirschen, Brombeeren und schwarzer Johannisbeere, aber auch Kräuter, dunkle Schokolade und Lakritz zeigen ein wechselvolles Spiel in der Nase und am Gaumen. Konzentrierter und vielschichtiger Rotwein mit angenehmen Holznoten und langanhaltender Frische. "Black Print" ...ist besser als jedes Antidepressivum. Ein wildes Cuvée aus St. Laurent, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah. Der ist schwer und doch samtweich, ganz bauchig, auf der Zunge ist das so, als würde man von einem Bären gestreichelt. (Berliner Morgenpost) SERVIEREMPFEHLUNG: Wildschweinbraten

Inhalt: 0.75 Liter (18,65 €* / 1 Liter)

13,99 €*

UVP: 16,90 €

Masi Nectar Campo Fiorin, Rosso del Veronese IGT
ANBAUGEBIET: Italien / Venetien - Valpolicella REBSORTEN: Corvina, Rondinella, Molinara BESCHREIBUNG: Ein helles Rubinrot in der Farbe. Feine Aromen von reifen, roten Früchten sowie schwarzer Pfeffer und Nelken machen sich in der Nase bemerkbar. Vollmundig, strukturiert und sanfte Tannine breiten sich im Gaumen aus. SERVIEREMPFEHLUNG: Burrata mit Tomaten und Salat

Inhalt: 0.75 Liter (19,99 €* / 1 Liter)

14,99 €*

UVP: 17,90 €

Masso Antico ICE Primitivo Salento IGT
ANBAUGEBIET: Italien / Apulien, Salento REBSORTEN: Primitivo BESCHREIBUNG: Primitivo, einer der beliebtesten Rotweine aus Apulien (Süditalien), wird ganz neu interpretiert. Wie das geht? Ganz einfach, Primitivo wird cool! Dazu werden die Trauben etwas früher geerntet und die Zeit auf der Maische wird kürzer gehalten, um eine zu starke Extraktion der Tannine zu vermeiden. Gleichzeitig findet die Gärung bei niedriger Temperatur statt. So entsteht am Ende ein Rotwein, der angenehm rotfruchtig schmeckt, über ein weiches Tanningerüst verfügt und lange am Gaumen bleibt. Wann ist Primitivo ICE cool? Die Flasche ist mit einem temperatursensiblen Etikett ausgestattet, das sich bei der optimalen Trinktemperatur (8-10 °C) blau verfärbt. Bitte stellen Sie dazu den Wein in den Kühlschrank (ca. 2h) und die Farbe zeigt an wann es Zeit zum Genießen ist.. SERVIEREMPFEHLUNG: Ideal zu Pasta oder Gnocchi, zu Prociutto di Parma und zu gegrilltem Fleisch

Inhalt: 0.75 Liter (11,99 €* / 1 Liter)

8,99 €*
Masso Antico Negroamaro Salento IGT Bio
ANBAUGEBIET: Italien / Apulien - Salento REBSORTEN: Negroamaro BESCHREIBUNG: purpurrote Farbe, intensiver Duft, erinnert an schwarze Johannisbeeren, ausgewogen und samtig SERVIEREMPFEHLUNG: Zu rotem Fleisch, Lamm, gegrilltem Gemüse und würzigem Hartkäse.

Inhalt: 0.75 Liter (9,99 €* / 1 Liter)

7,49 €*

UVP: 7,95 €