Los Vascos - Cabernet Sauvignon Colchagua DO
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ANBAUGEBIET: Chile / Valle Central
REBSORTEN: Cabernet Sauvignon
BESCHREIBUNG: Cabernet Sauvignon aus dem Hause Los Vascos ist der wahrscheinlich populärste Rotwein Chiles, auch dank der Expertise der französischen Weinmacher Barones de Rothschild. Allen Jahrgängen ist eines gemein: vor allem die idealen Bedingungen im Colchagua Valley lassen die Trauben perfekt ausreifen, sie teilen die reife Frucht, die aromatische Frische sowie die geschmeidige und füllige Struktur. Der Wein verfügt über eine wunderschöne rubinrote Farbe. Das Bouquet entwickelt intensive Noten von frischen roten Früchten wie Kirschen und Erdbeeren, unterlegt von dem würzigen Duft nach Thymian und Lorbeerblättern, Kaffee, Minze und grüne Paprika. Schönes Volumen am Gaumen, junge Tannine, die gut in das gesamte Aromengerüst eingebunden sind.
SERVIEREMPFEHLUNG: Rindersteak, Lammbraten
| Region: | Valle Central |
|---|---|
| Geschmack: | trocken |
| Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
| Herkunft: | Chile |
| Alkohol (Vol%): | 14 |
| Inhalt (Liter): | 0,75 |